主料:
木耳，
30克，
胡萝卜，
50克，
尖椒，
40克，
杭椒，
1根，
生抽，
3勺，
老抽，
半勺，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
盐，
1克，
糖，
2克，
鸡精，
1克，
料酒，
一勺，
水淀粉适量，
香油，
办勺溜肝尖的做法步骤
1.准备材料
2.生抽，老抽，鸡精，盐，糖。料酒。都调好，因为，猪肝一下锅时间长就容易炒老，所以，提前先要准备好。
3.猪肝抹上油，冻一下，好切。
4.切得薄一点，吃的时候口感会好一点。
5.切好后，放入料酒，多泡一些时间，最好在2，3个小时以上。最后再拿牛奶泡一下，去味效果更好。
6.捞出沥一下。
7.放入淀粉，料酒，抓匀。
8.烧一锅开水，水开后，放入猪肝。快速用筷子打散，3秒钟后捞出。
9.炒锅放入底油，放入葱，姜，蒜。
10.再放入猪肝。
11.倒入提前准备好的调料汁。
12.再倒入准备好的配菜。
13.搅拌均匀。成盘。
小窍门&温馨提示
猪肝和鲫鱼，山楂，西红柿，菜花，豆芽不能同食，大家要注意。
TAGS：
热菜 木耳
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 榨菜鸡蛋云丝面的做法,榨菜鸡蛋云丝面怎么做,榨菜肉丝面的家常做法,肉丝榨菜面,三碗榨菜肉丝面,菠菜香菇肉丝面
下一篇： 榨菜炒茄子的做法,榨菜炒茄子怎么做,榨菜炒茄子好吃吗,榨菜炒茄子窍门,榨菜炒茄子可以吗,茄子炒榨菜的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
